Nem Hà Nội biểu tượng văn hóa ẩm thực miền Bắc 

Không chỉ là một món ăn ngon, Nem Hà Nội còn mang trong mình giá trị văn hóa và lịch sử. Đây là một món ăn truyền thống đã tồn tại từ hàng trăm năm qua và được coi là biểu tượng của ẩm thực Hà Nội.

Nem Hà Nội, biểu tượng sự gắn kết văn hóa, món ăn thường xuất hiện trong những dịp lễ Tết hay những cuộc vui họp mặt quan trọng. Đặc biệt trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền dân tộc, nem Hà Nội là món ăn không thể thiếu mỗi khi dâng lên bàn thờ gia tiên. 

Qua thời gian, món ăn không chỉ chiếm chọn một phần trong bữa cơm gia đình mà còn là biểu tượng của truyền thống và lòng tự hào về ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là văn hóa ẩm thực miền Bắc. 

Nguyên liệu chính để tạo nên món ăn truyền thống 

Nem cuốn Hà Nội, món ăn giòn rụm, thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi, được xem là biểu trưng của người dân Thủ đô. Không những vậy, nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn đã thu hút không chỉ với người dân địa phương mà cả du khách quốc tế. 

Nem Hà Nội, món ăn truyền thống của xứ Bắc Việt Nam, đậm chất văn hóa và lịch sử ẩm thực. Hương vị tuyệt vời của nem được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa giữa thịt lợn băm thơm ngon, tôm tươi, một số loại rau củ thái nhỏ trộn đều với nước mắm đặc sản và các loại gia vị truyền thống.

Mỗi chiếc nem được cuốn kỹ bên trong lớp bánh tráng mỏng, sau đó chiên giòn dưới dầu nóng đến khi vàng đều. Với cách chế biến đơn giản nhưng tỉ mỉ, nem cuốn Hà Nội mang lại cho thực khách cảm giác thanh mát từ những loại rau củ bên trong nhân và vị giòn rụm với vỏ nem chín vàng. Đặc biệt khi ăn kèm với rau sống và chấm với nước mắm pha chua ngọt, tỏi băm và ớt cay sẽ làm nổi bật vị ngon của nem cuốn.

Hương vị truyền thống đậm đà bản sắc tại nhà hàng Phụng Thành 

Với mong muốn mang đến cho thực khách hương vị cố bản mang đậm chất đồng bằng Bắc Bộ. Tại đây nhà hàng Phụng Thành thực khách sẽ không khỏi trầm trồ bởi thực đơn phong phú và đa dạng, với hơn 100 món ăn mang hương vị đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam như cà tím om nồi đất, hoa chuối xào mẻ, nộm măng tai lợn….

Nhà hàng Phụng Thành, điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam. Ngay tại giữa trung tâm Thủ đô, Phụng Thành lưu giữ mỹ vị nhân gian tưởng chừng đã lãng quên, nay lại được tái hiện lại giữa không gian đậm chất văn hóa lịch sử. 

Nhà hàng không chỉ tập trung vào việc gìn giữ hương vị mà còn đem đến những trải nghiệm mới mẻ.

Hương vị xưa được tái hiện tại Phụng Thành không chỉ là niềm tự hào về ẩm thực truyền thống mà còn là một lời tri ân đối với quá khứ và di sản văn hóa trong nền ẩm thực Việt.